Speisekarte

Mittagskarte von 11 bis 14 Uhr

Vorspeisen

Pilzsuppe 3,90 €
Gulaschsuppe 3,90 €

Ragout fin vom Geflügel mit Mozarella überbacken und Toast 4,90 €

Kleiner gemischter Salatteller mit Joghurtdressing 3,70 €
Großer gemischter Salatteller mit Joghurtdressing 6,50 €
Großer gemischter Salatteller mit Thunfisch und Joghurtdressing 8,50 €
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Streifen
von der Hähnchenbrust und Joghurtdressing 8,50 €

Hausgemachte Bauernsülze mit Remoulade, Rohkost, Butter und Brot 8,90 €

Hauptgerichte

Für Vegetarier

Kaisergemüse mit Käse überbacken, Salzkartoffeln 7,40 €
Champignons auf Reissockel mit geriebenem Mozzarella 7,90 €

Für Fischliebhaber

Regenbogenforelle „Müllerin Art“ mit hausgemachter
Kräuterbutter, Rotkohl und Kartoffeln 13,90 €

Aus Topf und Tiegel

Geflügelragout mit Champignons und Reis 9,40 €
Gepökelte Rinderzunge mit gebuttertem Kaisergemüse und Kartoffeln 10,90 €
Gepökelte Rinderzunge mit Butterspargel und Kartoffeln 11,90 €
Rinderroulade mit Rotkohl und grünen Klößen 12,90 €
Dresdner Sauerbraten mit Rotkohl und grünen Klößen 11,90 €
Wildgulasch „Hubertus“ mit Rotkohl und grünen Klößen 11,90 €
Braten vom Hirsch mit Preiselbeeren, Rotkohl und grünen Klößen 13,90 €

Für Kinder und Senioren

4 Fischstäbchen in holländischer Dillsoße mit Rotkohl und Kartoffeln 6,50 €
3 Chicken-Nuggets mit Rahmchampignons und Pommes frites 7,50 €
Kleines Schnitzel mit Pommes frites 5,90 €
Kleines Schnitzel mit Buttergemüse und Kartoffeln 7,00 €
Kleines Schnitzel mit Champignons und Pommes frites 7,50 €
Kleines Schnitzel mit Butterspargel und Kartoffeln 8,50 €
½ Portion Wildgulasch mit Rotkraut und grünem Kloß 8,90 €
½ Portion Geflügelragout mit Champignons und Reis 7,50 €
½ Portion gepökelte Rinderzunge mit Butterspargel und Kartoffeln 8,90 €
Kleines Schweinerückensteak mit Champignons und Reis 8,50 €
Portion Pommes frites 3,00 €

Aus der Pfanne und vom Grill

Schnitzel vom Schweinrücken mit Pommes frites 8,90 €
Schnitzel vom Schweinerücken mit gebuttertem Kaisergemüse und Kartoffeln 10,50 €
Schnitzel vom Schweinerücken mit Rahmchampignons und Pommes frites 11,50 €
Schnitzel vom Schweinerücken mit Butterspargel und Kartoffeln 11,90 €
Schnitzel „Braumeister“ (Art Cordon bleu) mit gebuttertem Kaisergemüse und Kartoffeln 11,50 €
Parmesan-Schnitzel mit Rahmchampignons und Kroketten 12,90 €
Gegrilltes Kräutersteak mit Sauerkraut und Kartoffeln 10,90 €
Gegrilltes Kasslersteak mit Sauerkraut und Kartoffeln 11,40 €
Gegrilltes Schweinerückensteak mit Rahmchampignons und Reis 11,90 €
Gegrilltes Schweinerückensteak mit Butterspargel und Kartoffeln 12,50 €

Nachmittagskarte von 14 bis 17 Uhr

Für den kleinen Appetit

Pilzsuppe 3,90 €
Gulaschsuppe 3,90 €

Ragout fin vom Geflügel mit Mozarella überbacken und Toast 4,90 €

Kleiner gemischter Salatteller mit Joghurtdressing 3,70 €
Großer gemischter Salatteller mit Joghurtdressing 6,50 €
Großer gemischter Salatteller mit Thunfisch und Joghurtdressing 8,50 €
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Streifen
von der Hähnchenbrust und Joghurtdressing 8,50 €

Hausgemachte Bauernsülze mit Remoulade, Rohkost, Butter und Brot 8,90 €

Brathering mit Zwiebelringen, Rohkost, Butter und Brot 6,20 €

3 Chicken-Nuggets mit Rahmchampignons und Pommes frites 7,50 €

Kleines Schnitzel mit Pommes frites 5,90 €
Kleines Schnitzel mit Champignons und Pommes frites 7,50 €

Hauptgerichte

Geflügelragout mit Champignons und Reis 9,40 €
Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites 8,90 €
Schnitzel vom Schweinerücken mit Rahmchampignons und Pommes frites 11,50 €

Abendkarte ab 17 Uhr

Vorspeisen

Pilzsuppe 3,90 €
Gulaschsuppe 3,90 €
Würzfleisch vom Hahn, gratiniert mit Käse und Toast 4,90 €

Kalte Speisen

Kleiner gemischter Salatteller mit Joghurtdressing 3,70 €
Großer gemischter Salatteller mit Joghurtdressing 6,50 €
Großer gemischter Salatteller mit Thunfisch und Joghurtdressing 8,50 €
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Streifen
von der Hähnchenbrust und Joghurtdressing 8,50 €

Hausgemachte Bauernsülze mit Remoulade, Rohkost, Butter und Brot 8,90 €

Brathering mit Zwiebelringen, Rohkost, Butter und Brot 6,20 €

Hauptgänge

Für unsere Vegetarier

Kaisergemüse mit Käse überbacken, Kroketten 7,40 €
Champignons auf Reissockel mit geriebenem Mozarella 7,90 €

Für unsere Fischliebhaber

Regenbogenforelle nach „Müllerin Art“ mit hausgemachter
Kräuterbutter, Apfelrotkohl und Röstkartoffeln 13,90 €

Aus Topf und Tiegel

Geflügelragout mit Champignons und Reis 9,40 €
Dresdner Sauerbraten mit Rotkohl und grünen Klößen 11,90 €
Braten vom Hirsch mit Preiselbeeren, Rotkohl und grünen Klößen 13,90 €

Für Kinder und Senioren

Kleines Schweinerückensteak mit Champignons und Reis 8,50 €
3 Chicken-Nuggets mit Rahmchampignons und Pommes frites 7,50 €
Kleines Schnitzel mit Pommes frites 5,90 €
Kleines Schnitzel mit Buttergemüse und Kartoffeln 7,00 €
Kleines Schnitzel mit Champignons und Pommes frites 7,50 €
Kleines Schnitzel mit Butterspargel und Kartoffeln 8,50 €
Drei Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus 3,90 €
½ Portion Geflügelragout mit Champignons und Reis 7,50 €
½ Portion gepökelte Rinderzunge mit Butterspargel und Kartoffeln 8,90 €
Portion Pommes frites 3,00 €

Spezialitäten vom Schwein

Hausgemachte Bauernsülze mit Remoulade und Röstkartoffeln 8,90 €
Schnitzel vom Schweinrücken mit Pommes frites 8,90 €
Spreewälder Schnitzel, gefüllt mit Sahnemeerrettich und Salami, dazu Röstkartoffeln 9,90 €
Schnitzel vom Schweinerücken mit Rahmchampignons und Pommes frites 11,50 €
Schnitzel vom Schweinerücken mit Butterspargel und Kroketten 11,90 €
Schnitzel „Braumeister“ (Art Cordon bleu) mit gebuttertem Kaisergemüse und Kartoffeln 11,50 €
Parmesan-Schnitzel mit Rahmchampignons und Kroketten 12,90 €
Gegrilltes Kräutersteak mit Sauerkraut und Kartoffeln 10,90 €
Gegrilltes Kasslersteak mit Sauerkraut und Kartoffeln 11,40 €
Gegrilltes Schweinerückensteak mit Rahmchampignons und Reis 11,90 €
Steak au four, mit Geflügelragout und Mozarella überbacken, dazu Pommes frites 12,40 €
Gegrilltes Schweinerückensteak mit Butterspargel und Kroketten 12,50 €

Die letzte Bestellung für die Küche nehmen wir gegen 21 Uhr entgegen.

Unsere vollständige Speisekarte können Sie sich hier sehr gern herunterladen.

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